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物欲ログと買い物備忘録的BLOG・・・のハズが、ほぼ食欲ブログ化中

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2009-02-25 Wed 21:46
TV放映後訪問@BAR id FUMO
2月14日(土)に王様のブランチのグルメガイド枠にて、
2人で食べて盛り上がろう!カップル鍋」ということで、
フーモがついにTVデビューを果たしたわけですが、
その後いかがなものかと、2月18日(水)にお邪魔して参りました。

結論から言うと、メチャ混みです。
ギリギリカウンター1席空いてたので座れましたが、
満席の間にも人が来る来る。電話も鳴る鳴る。
テレビって凄いですねぇ...(゚Д゚;)

BAR di FUMO
レバーとハツの燻製

例によってワンコインメニューから。
燻製の香りが食欲をそそります!
上に乗ってるのがハツで下敷きの方がレバーです。
ハツ、レバーのそれぞれの食感が素敵です。
めちゃウマです。お奨め~ (゚∀゚)
 
BAR di FUMO
完熟トマトのバルサミコソース

野菜をってことで。こちらもワンコインです。
トマトの甘みと酸味、バルサミコソースの甘みと酸味。
それぞれの味わいがマッチしてグーです (* ^ー゚)b

BAR di FUMO
自家製サルシッチャの炭火焼き

今日もワンコイン炭火焼きでサルシッチャ。
これはもう外せないっすね σ゚д゚)ボーノ!

BAR di FUMO
メルロー・バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド 2007

メルロ-100%、サクランボな感じの香りがしまする。
サルシッチャとも合いますね。
飲みやすくて、飽きずに飲み続けられる感じ。

バロン・フィリップ・ドゥ・ロスシルド社といえば、
「シャトー・ムートン・ロスシルド」や「オーパスワン」で有名です。
まぁ飲んだ事はないですが...(´・ω・`)

BAR di FUMO
白魚とズッキーニのパスタ

最後はパスタで〆。
ホクホクの白魚がう・ま・い(ノ∀`*)
大きめに切られたズッキーニも瑞々しくてGOODです。


いや、しかし冒頭でも言いましたが、
テレビの効果は凄いですね。

この調子でお客さんどんどん来てもらって
リピーターを掴んで、売上げアップしていただけると、
ますますいろんな食材で楽しい料理が楽しめるお店になるハズ (´ー`)
あ、でもカウンターは空けといて(何


BAR di FUMO
TEL:03-5475-2519
〒141-0031 東京都品川区東五反田1-6-1 結城ビル2F
ランチ(月~金) 11:30~14:00(L.O.13:30) 
ディナー(月~土) 18:00~23:00(L.O.22:00) 
定休日:日曜日
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