FC2ブログ
物欲ログと買い物備忘録的BLOG・・・のハズが、ほぼ食欲ブログ化中

-------- -- --:--
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
別窓 | スポンサー広告 |
2009-01-27 Tue 02:29
アグー豚と料理講習会のお知らせ@BAR di FUMO
1月24日(土)、夜食にご近所の友達を誘ってフーモ、
と思ったら、休日出勤中で誘い損ないました 。・゚・(ノД`)・゚・。

そしてロンリーフーモ 。いつも通り(涙

BAR di FUMO
鍋なべナベNABE......
これだけあると圧巻。
 
BAR di FUMO
パルマ産生ハム

定番ではありますが。泡に合わせて。

BAR di FUMO
アーティチョークの酢漬け

アーティチョークは、
和名は朝鮮アザミ。イタリア語ではカルチョーフィ。
若いつぼみを食用とするそうです。
独特の食感ですね~。

BAR di FUMO
地鶏団子とペンネのクリームグラタン

ニンジンとジャガイモも入ってます。
団子とクリームソースの相性ばっちりです!
熱々で体はポカポカです ( ● ´ ー ` ● )
今の季節にぴったりの逸品です。

BAR di FUMO
沖縄産アグー豚のTボーンの炭火焼き

本日シェフより薦められた炭火焼き。
肉は凝縮された肉質でかなりしっかりな感じ、
で、脂は旨みたっぷりで香りも味も素晴らしいです。

BAR di FUMO
こんな感じで、皮部分も食べられます。
独特の食感で、コリコリというよりはキューッな感じ(謎

BAR di FUMO
エ アルテ プーリア ロッソ

お肉は赤とあわせて美味しくいただきました~ (*´ー`)


【業務連絡】
**************************************************
フーモのシェフよりお知らせです。

奇数月の第4土曜日にお料理講習会を実施する事になりました。
記念すべき第1回は3月28日(土)です。

基本的には、料理とワインのマリアージュを楽しむ会で、
当日はシェフのスペシャルメニューと、そちらに相性ピッタリの
ワインをご用意していただけるそうです。
さらに料理についてはレシピも公開です!

参加費はお一人様6300円(税込)です。
(料理、ワイン代等全て込み)

気になる方でご都合の付きそうな方は是非ご参加下さい~。

お問い合わせは下記の連絡先へ~♪
**************************************************


BAR di FUMO
TEL:03-5475-2519
〒141-0031 東京都品川区東五反田1-6-1 結城ビル2F
ランチ  月~金 11:30~14:00(L.O.13:30) 
ディナー 月~木・土 18:00~23:00(L.O.22:00) 
ディナー 金 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日・祝日
スポンサーサイト
別窓 | 食欲記録 | コメント:0 | トラックバック:0 |
<<歓迎会@炭火やまぐち | 物欲が支配する(仮) | イカスミヴァポーレ@BAR di FUMO>>
この記事のコメント
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
トラックバックURL

FC2ブログユーザー専用トラックバックURLはこちら
| 物欲が支配する(仮) |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。