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物欲ログと買い物備忘録的BLOG・・・のハズが、ほぼ食欲ブログ化中

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2008-07-27 Sun 15:45
伊豆とつぶらな瞳と肉盛り@イルフーモ
夏休みに会社の面子と伊豆へ旅立つ計画が持ち上がり、
その詳細を詰めるために、26日土曜日に緊急会議開催。

場所はイルフーモで(笑

メンバー揃うまではボトルでスプマンテを注文して、
オリーブ&セミドライトマトをつまみながら待機。
うーん、優雅じゃないですか~(爆

でも、写真とりわすれたけどね_| ̄|○

イルフーモ
前菜盛り合わせ

燻製にしたホタテのカルパッチョ(左上)、
生ハムのチーズ(の名前忘れた。。。)&トマト載せ(左下)、
クジラ肉のペーストと松の実(右下)、
マグロの生ハムとマグロハツの燻製(右上の裏の方)、
自家製ピクルス(右上)、と盛りだくさん。

燻製ホタテは相変わらずのクォリティ。持って帰りたい。。。
あとクジラ&松の実が美味しかった~。

イルフーモ
”つぶらな瞳の”ボタン海老と生ウニの冷製パスタ

海老が、海老が。。。。

超ぷりてぃ (ノ∀`*)

そんなつぶらな瞳で見つめないで下さい(爆

でも食べたさ!速攻食べたさ!!
だってめちゃウマイもーん。

イルフーモ
コチのアクアパッツァ

具だくさんのアクアパッツァ~(*´Д`)
みんなで写真を撮ったら取り分けターイム。

イルフーモ
取り分け後っ!

コチうまかった!
しかし何より、最後に残ったスープがめちゃウマだった!!
このスープで何か一品欲しいくらい。。。

イルフーモ
茨城地鶏の丸ごとロースト

でかっΣ(゚Д゚ノ)ノ

丸々1匹ですよ!
2時間オーブンで焼いたそうですよ!?
シェフ、ご苦労様です&超感謝ッス。

で、みんなで写真を撮ったら取り分けター(略

4等分するのに、
モモ派とムネ&手羽派に別れてもらいました!

イルフーモ
取り分け後っ!

で、私はモモ肉を (*´Д`)
皮はカリッと身はジューシィでうまーーーーい!
ハーブも効いて素晴らしい!!
だが、量が多い~~~(爆

イルフーモ
まぁokapyの皿(↑)に比べたら
たいした量じゃないんですけどね。
スゴイ肉盛り状態。

流石にお土産に包んでもらってました。
きっと自宅ワインの素敵なつまみになってるハズ!
(今思うと、ウラヤマシイ)

イルフーモ
デザート盛り合わせ

別腹という格納庫に入るアレですな。

先日頂いたコアントローのプリン、
マスカルポーネのチョコレートケーキに、
マンゴーのジェラートです。マンゴーうまいよ!

イルフーモ
デザートと合わせてカフェラテを。
なんかフェイス付きです。
飲んでも飲んでもこの顔が崩れません。こわっ!(笑


で、飲み食いしながらも、なんとか伊豆計画の方針は決定。
あとは参謀のけりー嬢が詳細な計画を進めてくれることでしょう。
(他力本願寺)


それにしても、フーモの皆さん、
いつも素敵な料理・ワイン&サービスをありがとうございます。

最近呑み疲れか、夏バテかで、食事・酒とも控えめになってますが、
いずれ復活の際にはドバーっとがんばります。
トイレや床で寝ないようにがんばります!


あと。。。
ワインの写真全部(泡と白)取り損ねたので(爆
次回おうかがいした際に、教えて下さい。


イル フーモ
TEL:03-5496-0476
〒141-0031 東京都品川区西五反田1-30-4 REビル
ランチ(月~金) 11:30~14:00(L.O.13:30) 
ディナー(月~木・土) 18:00~23:00(L.O.22:00) 
ディナー(金) 18:00~03:00(L.O.02:00)
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この記事のコメント
[]
伊豆 伊東~熱海のあいだにある
回転すしがちょー おすすめなんです

宇佐美のおかべ屋だったかな まぐろが絶品なの
本当なら おいらが部屋とってあげたいとこなんですが

因みに  大和館  青山大和館 などは バブルの
頃にいってますた (*/∇\*)キャ


網代 熱海なら クスクス
2008-07-29 Tue 19:55 | URL | |ω・`)+法ちゃん #-[ 内容変更]
>法ちゃん

さすがマスター。よくご存知ですな~。
回転すしはちょー気になるッス!
いろいろお奨めポイント教えてケロー!
2008-07-31 Thu 12:43 | URL | くぅりん #mQop/nM.[ 内容変更]
[]
http://aoki-himono.co.jp/tenpo.html
あをき の干物ね

2008-07-31 Thu 22:23 | URL | |ω・`)+法ちゃん #-[ 内容変更]
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